Wie kühlt man Wein richtig?

wein einfrieren

Weinfreunde und Weinexperten, die sich für dieses Getränk begeistern, kennen den Unterschied zwischen einem Weißwein- und Rotweinglas. Ebenso sind sie sich bewusst, dass die richtige Kühlung eines Weins sowohl Wissen als auch die nötigen Hilfsmittel erfordert. Ein unverzichtbares Hilfsmittel dafür ist der Flaschenkühlschrank, der den Wein in einer idealen Temperatur aufbewahrt. Es darf nicht vergessen werden, dass nicht alle Kühlschränke dafür geeignet sind und dass nicht alle Weine in der gleichen Temperatur gelagert werden sollten. Wie sehen, kommt es also nicht nur darauf an, die richtigen Weingläser zu haben, sondern auch den Wein auch richtig kühlen zu lassen.

 

Warum sollte ein Wein die richtige Temperatur haben?

 

Es gibt viele Gründe dafür, warum jede Weinsorte die richtige Temperatur haben sollte. Genauso wie man weiß, welcher Unterschied es zwischen Rotwein und Weißwein gibt (in Bezug auf die Gradzahl des Weines zum Beispiel), weiß man auch, dass Rotwein, Weißwein oder Sekt, nicht die gleiche Temperatur haben darf. Weshalb nicht?

 

Eine adäquate Temperatur verstärkt den Geschmack und die Aromen des Weines. Ein Weißwein z. B. schmeckt viel besser, wenn er kühl getrunken wird. Außerdem verhindert die richtige Temperatur das schlecht Werdens des Weines. Weinflaschen können Humidität aufnehmen oder die Feuchtigkeit im Innern der Flasche verlieren, sodass am Ende der gute Wein ungenießbar wird. Und was passiert wenn man schlechten Wein trinkt? Der Geschmack im Mund ist schrecklich, abgesehen von der Enttäuschung, die man hat, einen guten Wein nicht mehr benutzen zu können. Am besten ist es, Weinflaschen in Flaschenkühlschränke mit Glastüren aufzubewahren, da diese je nach Weinsorte, im selben Kühlschrank, unterschiedlich gekühlt und gelagert werden können. Sie brauchen sich keine Sorgen mehr darüber zu machen, dass Ihr Wein nicht die perfekte Temperatur hat.  Ein Flaschenkühlschrank hilft, Temperaturschwankungen zu vermeiden, unabhängig davon, ob Sie den Flaschenkühlschrank kälter oder wärmer eingestellt haben.

 

Welche Temperatur ist für Weine zu wählen?

Ein Getränkekühlschrank mit zwei Zonen ermöglicht es Ihnen, in der oberen und unteren Zone des Kühlschranks unterschiedliche Temperaturen einzustellen, sodass Sie  Rot- oder Weißweinflaschen im selben Weinkühler aufbewahren können. Damit wir unseren Wein jederzeit in vollen Zügen genießen können, ist es jedoch wichtig, zu wissen, welche Temperatur die einzelnen Weinsorten benötigen.

 

Leichte oder junge Rotweine

Für junge Rotweine wird eine Temperatur zwischen 12º und 14º angeraten, während kräftigere Weine wie Châteauneuf-du-Pape zwischen 15º und 18º benötigen.

 

Weißweine

Weißweine wie Sauvignon blanc oder Riesling genießt man am besten zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Chardonnay verlangt sogar nach einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad, um die volle Intensität wahrzunehmen.

Das Kennen der richtigen Temperatur für Rotwein als auch für Weißwein, hilft Ihnen das Beste aus Ihren Weinflaschen herausholen. Ein gewöhnlicher Hauskühlschrank kann sich nicht an die Bedürfnisse einer Flasche Wein anpassen. Die besten Weinkühlschränke zu Hause zu haben erlaubt es einem dieses feine und edle Getränk in einer idealen Temperatur zu konservieren, damit Sie Ihren Freunden zum Beispiel ein perfekt temperiertes Glas Rotwein, in einem dafür geeigneten Weinglas, anbieten können. Haben Sie nicht auch Lust auf ein Glas Rotwein bekommen? Wir schon! Auf unserer Webseite weinkuehlschrankshop.de  finden Sie die besten Weinkühl- und Flaschenkühlschränke zu unwiderstehlichen Preisen.